Panqueca Americana


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Receita de Panqueca Americana


Ingredientes

  • 2 ovos levemente batidos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • Óleo para untar






Modo de preparo

  1. Misture os ovos, o leite e a manteiga,
  2. Acrescente a farinha, o açúcar, o sal e o fermento,
  3. Unte e aqueça a frigideira,
  4. Coloque uma porção da massa no centro da frigideira e espalhe,
  5. Espere dourar, vire, e doure do outro lado,
  6. Cubra com mel ou melado.

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